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乡村“流动厨房”须规范

2019-08-13 18:46:37 来源:朝东官梁网

第一次来河南是1989年,卢庆中还清楚地记得,当时随身带着的钱是4300元。他招了4名女工,买了4台缝纫机,在河南省会郑州市管城区五里堡办起了服装加工厂。卢庆中赶上了好时候,随着改革开放的春风吹遍中国,人们对于穿着的各方面要求也更为多元化,色彩也从单一的蓝灰色变得五颜六色。色彩缤纷时代的来临,使得郑州服装行业不断升温。那是卢庆中在服装行业的高光岁月,说起当年,他会感叹“钱真是好赚”。

《人民日报》(2019年02月25日07版)

刘友宾进一步解释说,去年通过攻坚行动很多地方蓝天白云重现,原因既有“人努力”的因素,也有“天帮忙”的因素。据专家评估测算,在PM2.5下降的25%比例中,“天帮忙”占三分之一左右,即“天帮忙”导致PM2.5浓度下降8.5%左右。

时下农村,一种专门为村民红白喜事提供宴席上门服务的“流动厨房”正在悄然兴起,它一般由几位厨艺熟练的村民联合起来,自带桌椅、厨具、餐具上门服务,承担买菜、洗菜、做饭、端盘子、刷碗等所有与宴席相关的服务。这样的“一条龙”服务省事省心,且收费不高,所以近年来“流动厨房”很受农民的欢迎。

以下为处罚原文:

笔者认为,相关部门应不断规范并引导“流动厨房”良性发展,使其真正成为老百姓的“放心厨房”。

古典名著系列包括《西游记》《水浒传》《三国演义》《红楼梦》等。 刘栋 摄

乐观派:

然而,由于“流动厨房”的活动时间、服务对象、经营地点不固定,一般经营设施比较简陋,从业者均系临时组织起来的人员,未经专业食品安全知识培训,也没有健康证明,杯盘碗筷更无专用设施消毒。他们在购进宴席原料时,既不进行质检,也不索证索票,以价低实惠为准,加上夏季食品易受蚊蝇侵扰,冬季饭菜贪多图快,存在很大的食品安全隐患。

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